Shamo memiliki beberapa jenis , diataranya yang dikenal umum adalah
- Secara berat :
- O Shamo, yaitu Shamo yang berukuran paling besar, diatas 5 kg
- Chu Shamo, adalah jenis Shamo medium, beratnya sekitar 2.5 - 4 kg
- Yakido Shamo, adalah jenis shamo yang digunakan untuk melatih O Shamo bertarung, beratnya di bawah 2 kg
- Yamato Gunkei
- Ko Shamo , jenis Shamo kecil beratnya sekitar 800 gr
- Chibi Shamo ialah jenis Ko Shamo yang lebih kecil, sekitar 600 gr
- Sedang Shamo, karena sudah berkembang maka penyebutannya kadang merujuk kepada daerah perkembangannya, diantaranya ialah
- Shamo Jepang, yaitu Shamo yang di import langsung dari Jepang. Saat ini karena Pemerintah Jepang melarang export import unggas hidup, maka tidak ada Shamo yang keluar dari jepang
- Shamo Eropa, yaitu ayam Shamo yang dikembangkan oleh peternak Eropa. Sumber awal Shamo ini mayoritas dari import Jepang pada tahun 1980 an dimana bersaman dengan ayam ayam Jepang lainnya.
- Shamo Brazil, yaitu Shamo yang dikembangkan di brazil
- Shamo Amerika, yaitu Shamo yang dikembangkan oleh peternak Amerika. Di Amerika Shamo dipakai sebagai aduan, bahan silangan untuk aduan dan juga kontes.